Estas dos pizzerías de Alicante combaten para ser la mejor de España

La plaza de toros de Alicante se convertirá en un gran ring de boxeo para inaugurar el certamen 'Pizza combat'. El coso será la primera parada de este evento gastronómico, que busca proclamar la mejor pizza de España. Dos restaurantes de la provincia aspiran al título.

El torneo se celebrará entre los días 20 y 30 de marzo en la plaza de toros de la ciudad y será a su fin cuando se proclame la mejor pizza de Alicante, título que deberá revalidar en la siguiente ciudad para alzarse con el cinturón nacional en la última ronda del combate.

Para dar un nuevo aire a la plaza de toros, el torneo 'Pizza combat' instalará un cuadrilátero gigante de 625 metros cuadrados de superficie y siete metros de altura en el centro de la arena. Allí los restaurantes cocinarán sus mejores pizzas, las cuales serán degustadas y votadas por los alicantinos.

El evento contará con apuestas en tiempo real y otras actividades que se organizarán en el ring del combate, como espectáculos, humoristas y máquinas recreativas de 'boxing'. De este modo, Alicante se convierte en la primera parada de este combate gastronómico que durará más de 165 días con distintos recorridos por más de 15 ciudades de España.

Dos establecimientos de la provincia se encuentran entre los aspirantes, un total de 18 pizzerías. Estos son L'Ampadini y Che Ragazzi, elegidos tras una votación popular en la que participaron más de 20.000 personas.

L'Ampadini es conocida en la zona por su apuesta por ingredientes frescos y masas crujientes de fermentación lenta, mientras que Che Ragazzi ha conquistado a los amantes de la pizza con su estilo napolitano auténtico y sus combinaciones innovadoras.

Ambos competirán en el ring alicantino, instalado en la plaza de toros de la ciudad, en busca del cinturón de 'Campeón de Alicante' para luego competir por ser la 'Pizza preferida de los españoles'.

Al adquirir la pizza, cada asistente recibirá un código QR impreso en el ticket de compra con el que podrá votar por su porción preferida en función de aspectos como el sabor, la textura, la presentación y la creatividad, convirtiendo al público en un jurado popular.

La pizza que el 30 de marzo tenga más votos se alzará con el cinturón de 'Campeón de Alicante', y tendrá que revalidarlo en la siguiente localidad, en este caso, Tarragona. Solo un establecimiento conseguirá el cinturón de campeón en la gran final.