Los vinos de la provincia maridan el paseo Vista Alegre de Torrevieja

La inauguración de '3000 años de cultura del vino en Alicante' ha contado con la presencia del alcalde de Torrevieja, Eduardo Dolón, el concejal de Cultura, Antonio Quesada, el presidente de la Denominación de Origen de Vinos de Alicante, Eladio Martín, y el presidente de la Fundación Cajamar, José Juan Reus.

La muestra, organizada por el Consejo Regulador de la DOP Alicante junto con el Ayuntamiento de Torrevieja, recrea toda la vasta tradición vitícola de la zona a través de las ilustraciones contemporáneas de tres importantes artistas nacidos en la provincia: Erre Gálvez, natural de Elda; Miguel Calatayud, uno de los emblemáticos ilustradores españoles, y Paula Alenda.

La historia de los vinos de Alicante está contada a través de su personal estilo y técnica. Esta se podrá ver en Torrevieja hasta el próximo 8 de mayo.

La constatación de la existencia de viñedo y de bodegas se remonta a miles de años. Y con ellos la fijación de una cultura asociada a este cultivo que junto al olivar y al almendro supone la base de una dieta mediterránea original y hoy protegida también.

Unas 10.200 hectáreas de viñedo, unos 2.200 viticultores y cerca de 45 bodegas forman la Denominación de Origen Alicante. Ánforas, barcos, exportación, cultura popular, gremios, burguesía, reconocimientos… La tradición del vino alicantino está jalonada de estos sugerentes temas e hitos importantes en todo momento.

Junto a ellos hoy esta cultura es gente, pueblo, comarcas, valles. Es monastrell, moscatel, Mediterráneo, Vinalopó o Aitana. Y un paisaje a proteger. Un cultivo sostenible especialmente sensible. Y un placer a degustar con la rica y diversa gastronomía alicantina.

Repartidas en 7 cómicas productoras, que incluyen paisajes protegidos por el gobierno autonómico, y unos 7 parques naturales. El viñedo convive con el almendro y el olivar o con otros frutales, de ahí que el paisaje sea tan diferente al imaginario del vino en otros países. Las torres de los castillos conviven con las montañas cerca del mar que marca la influencia de todos los vinos.

Los suelos son secos, calcáreos y pobres, pero dan como resultado unos viñedos capaces de aguantar sequías o temperaturas extremas en invierno y verano. Todos unos supervivientes. Los Vinos Alicante DOP resultan así pues diferentes, expresivos, frutales, sugestivos. Desde la fuerza de una monastrell influenciada por el mar; la suavidad de una moscatel ligera, aromática; la tradición de vinos dulces o la pureza de un Fondillón único.