El sello de la granada mollar de Elche ya se puede solicitar

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José Vicente Pérez Pardo

Aquellos que ya formaban parte de la DOP en el anterior ejercicio tan solo deberán renovar la inscripción y actualizar los datos antiguos para así pooder contar con el sello diferenciador.

«Tener la etiqueta de la DOP es la única garantía de que el consumidor compra granada mollar de Elche«, ha recordado la directora de calidad de la DOP, Sylvia Queijas, quien añade que gracias a este etiquetado, desde la institución han detectado que la demanda de este tipo de fruta »ha crecido en el último año«.

Para Queijas, el sello es el diferenciador de la granada mollar en el mercado y también «una garantía de sabor y calidad para el consumidor porque la producción pasa por muchos más controles que cualquier otra granada».

Las inscripciones se pueden realizar de forma telemática o de manera presencial. Para poder acudir a las oficinas de la sede del Consejo regulador, ubicadas en la carretera Elche a Dolores en el kilómetro 1, hay que pedir cita previa llamando al teléfono 633 111 228.