Saborear desde Alicante China, Grecia o Perú mirando al Mediterraneo

En verano, con las olas de calor constantes, lo mejor es hacer planes por la noche. Una de las alternativas por excelencia en Alicante es subirse a una de sus maravillosas terrazas para disfrutar de unas vistas espectaculares; y si estas vistas están acompañadas de cócteles exclusivos, mucho mejor.

Es el caso de las terrazas del Port Hotel de Alicante y Benidorm, que han añadido en su carta tres nuevos cócteles que prometen ser los mejores del verano. En dichas bebidas se pretende mezclar innovación y adaptación a las nuevas tendencias para que, de esta forma, los visitantes queden encandilados.

Esta nueva carta propone cócteles inspirados en culturas y destinos internacionales emblemáticos. En la terraza de Benidorm las creaciones te transportan a Japón, Marruecos, Estados Unidos y Grecia. Todos ellos elaborados con ingredientes seleccionados y técnicas artesanales que reflejan la esencia de cada país.

En cambio, si nos encontramos en la terraza de la Playa de San Juan en Alicante la propuesta nos lleva a China, Perú, México e Italia. Las combinaciones esperan sorprender hasta los paladares más exigentes por su componente original y vibrante.

Además, estas elaboraciones han sido creadas en colaboración con artesanos locales que han aportado no solo talento, sino también autenticidad a la experiencia gastronómica. Una de estas creadoras ha sido Noelia, de la firma nel_alc, que ha aportado un diseño exclusivo y especial de presentación.

El Taller de Piñero, creador de los icónicos vasos artesanales muy reconocidos en Alcoy también ha participado en esta experiencia. Por último, Fran Segura, reconocido como uno de los mejores chocolateros de Europa, ha ideado maridajes dulces exclusivos utilizando ingredientes de proximidad para realzar la experiencia sensorial.

Desde Port Hotels declaran que «esta alianza con artesanos y productores locales refleja el compromiso con el territorio, apoyando el talento de la Comunidad Valenciana, fomentando la economía local y ofreciendo a los visitantes experiencias que conectan con la identidad y la cultura mediterránea».

Estos espacios al aire libre y con vistas son concretamente el Boga Sky Bar, situado en la planta 10 del Hotel Port Alicante City & Beach, y La Terrasse, ubicado en la planta 18 + 1 del Hotel Port Benidorm Hotel & Spa.

Ambos se han convertido en una parada obligatoria para los turistas que visitan la zona por sus vistas panorámicas y el ambiente exclusivo. Además de ser una escapada refrescante en las noches de verano.

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