Así son las hamburguesas que compiten en Alicante para ser las mejores de España

Alicante se convierte este mes de julio en la capital nacional de la hamburguesa. Desde el 9 hasta el 20 de julio, el puerto acoge la sexta parada del primer Campeonato de España de 'Smash Burgers', una cita que reúne a una veintena de food trucks procedentes de toda la península.

Durante doce días, los asistentes podrán degustar propuestas gourmet en horario ininterrumpido, de lunes a domingo, desde las 12:00 hasta las 00:00 horas. Los fogones no se apagarán en todo ese tiempo, en una competición que busca la mejor 'smash burger' del país a través del voto popular.

Cinco hamburgueserías alicantinas participan en esta cita culinaria con la intención de conquistar al público local y clasificarse para la gran final que se celebrará a finales de 2025. Son Umbrella, The VicBros Burger, The Authentic American Burger, Circo y Redline, nombres ya conocidos entre los amantes de la hamburguesa en la ciudad.

El evento, organizado por The Champions Burger, pretende poner en valor la creatividad, calidad y sabor de esta tendencia gastronómica que ha ganado miles de adeptos en los últimos años. Los visitantes podrán probar diferentes versiones de la clásica hamburguesa americana, reinterpretadas por cocineros de todo el país.

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