Las catas de vino en Alicante tienen nombre de mujer
Tannic Women brinda por su primer año uniendo a profesionales de la enología
Un lugar seguro, para aprender y libre de presiones así es el club de cata de vinos Tanniz Women. Este espacio celebra su primer aniversario en Bodegas Arráez después de un año lleno de momentos para compartir conocimientos y experiencias entre mujeres.
Fundado en septiembre de 2024 en Alicante, este club reúne a una veintena de profesionales del vino —enólogas, sumilleres, distribuidoras, viticultoras, comunicadoras y propietarias de restaurantes— procedentes de países tan diversos como Holanda, México, Argentina, Chile, Ucrania o Brasil. La diversidad de acentos y experiencias ha enriquecido un proyecto que nació, según sus fundadoras, 'de la necesidad de contar con un espacio donde aprender sin miedo a equivocarse, sin presiones ni prejuicios'.
Desde entonces, Tannic Women no solo se ha consolidado como un lugar para ampliar conocimientos técnicos sobre el vino, sino también como una sólida red de apoyo, colaboración y oportunidades laborales. La dinámica del club es sencilla pero efectiva: cada mes se celebra una cata temática en un restaurante cedido por alguna de sus integrantes. Las propuestas han ido desde vinos volcánicos o garnachas hasta etiquetas sudafricanas o monográficos de un país concreto. Los vinos, que siempre se aportan por parejas asignadas de forma aleatoria, favorecen la cohesión interna y el intercambio de puntos de vista.
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El grupo cuenta con unos estatutos básicos y unas normas claras: solo mujeres y un objetivo común, aprender y disfrutar. Su funcionamiento, basado en la organización colaborativa, ha permitido mantener un ambiente cálido y cordial que se aleja de la competitividad habitual en el sector.
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El aniversario fue una ocasión para levantar la copa sin prisas, compartir historias, reír y brindar por un segundo año cargado de proyectos. Una celebración «conmemorativa y festiva», en la que participaron casi todas sus integrantes. No hubo cata técnica, sino brindis, conversación y el intercambio de vivencias profesionales que caracterizan a este club pionero en la ciudad. 'Aquí no venimos a demostrar quién sabe más, sino a aprender unas de otras y a disfrutar del vino como punto de encuentro', resumen sus integrantes.
Con apenas un año de vida, Tannic Women ya ha logrado posicionarse como un referente en el sector, no solo por su propuesta innovadora y su enfoque inclusivo, sino por haber creado un espacio donde el vino se mezcla con la amistad.
