Asaja Elche entrega el Premio Agricultor del Año a Frutas y Hortalizas Mas Serrano
La empresa ilicitana, de más de 50 años de antigüedad y liderada por Manuel y Francisco Mas, ha pasado de producir un millón de kilos a comercializar nueve y exportarlos a países como Alemania, Francia, Reino Unido o Italia
El campo ilicitano está de celebración. La Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores de Elche (Asaja Elche) celebra este sábado el Premio Agricultor del Año 2022. Se trata de un galardón que busca reconocer públicamente la profesionalidad y la labor de quienes día a día trabajan en un medio que tiene como tarea principal la de alimentar a la población, y este año se lo ha llevado la empresa familiar agraria Frutas y Hortalizas Mas Serrano.
Tiene sus orígenes en el año 1960, pero Francisco y Manuel Mas recogieron el testigo de sus padres y tío y la constituyeron como sociedad en 1995. En su momento, la empresa era una explotación agrícola con plantaciones de alcachofas, pero esa historia ha quedado atrás. Los dos hermanos han conseguido una transformación total y han conseguido construir una empresa puntera que exporta -con sus marcas H.Mas, Assur y Mas Selección- el 70% de su producción a mercados de Alemania, Francia, Italia, Portugal y Reino Unido. Además, los productos que trabajan son los autóctonos del Camp d'Elx: granadas, higos y alcachofas.
Según el presidente de Asaja Elche, Pedro Valero, «las cifras hablan por sí solas» y «dan cuenta de la imparable transformación que han llevado a cabo los Mas Serrano». Y es que han pasado de producir «un millón de kilos que hacían sus fundadores» a comercializar nueve millones en la actualidad «con un 80% de producción propia».
Además, la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores de Elche considera que «otro de los méritos que les hacen merecedores de esta distinción» es su firme apuesta por el relevo generacional. Y es que la empresa no ha perdido «esa esencia familiar que hasta el momento tan buenos resultados les ha dado», han indicado desde Asaja Elche. De hecho, actualmente hay dos generaciones trabajado en Frutas y Hortalizas Mas Serrano.
Concretamente son los hijos y sobrinos de Francisco quienes componen la tercera generación en la dirección de la empresa para dar continuidad a lo que hace varias décadas crearon sus abuelos. En este sentido, Pedro Valero considera que «es un honor para nuestra organización entregar esta distinción a una empresa que fomenta el relevo generacional en el sector y que ha sabido abrir su negocio fuera de nuestras fronteras, logrando llevar los productos típicos del Camp d´Elx a los mejores lineales de Europa».
Frutas y Hortalizas Mas Serrano da trabajo a 50 personas en temporada baja y a 180 en temporadas de recolección
A día de hoy, el volumen de negocio de Frutas y Hortalizas Mas Serrano S.L se salda con una comercialización de más 2.500 toneladas de alcachofas Green Queen, Calico y Opera para «bouquet»; 6.500 toneladas de granada Mollar, Valenciana, Smith, Acco y Wonderful; y unas 200 toneladas de brevas e higos. Este ritmo de producción les permite dar empleo a 50 personas en temporada baja y llegar a contratar a unas 180 en los picos de recolección.
El Premio Agricultor del Año reunirá en una gala a los socios de Asaja Elche así como a agricultores, empresarios del sector agroalimentario y comunidades de regantes. También asistirá un grupo de representantes políticos y miembros del Ayuntamiento de Elche. Entre ellos se econtrará el alcalde, Carlos González quien, junto con el presidente de Asaja Elche, será el encargado de entregar la distinción a Frutas y Hortalizas Mas Serrano este sábado.
