Turisme incrementará la promoción de la gastronomía de la Comunitat Valenciana

Además, hay otros datos que motivan esta estrategia como es el gasto medio que un turista internacional realiza cuando llega a la Comunitat Valenciana atraído por este producto. Según la Generalitat, se eleva hasta los 205 euros, superando así en 78 euros el gasto medio realizado en 2023, que fue de 126 euros.

A lo largo de este mes de abril se espera que la marca gastroturística L'Exquisit Mediterrani esté presente en el Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia, así como en una acción gastronómica que tendrá lugar el día 9 en Lisboa, con la participación de un cocinero valenciano junto a otro del Algarve en un showcooking a cuatro manos.

La gastronomía valenciana también estará presente a final de mes en el Salón Gourmets de Madrid y en una acción promocional dirigida al público que se organizará en un centro comercial de Katowice, en Polonia. El resto del año nuestros productos y cocineros viajarán a lugares como la Feria Biofach de Núremberg, el Día Mundial de la Tapa en Varsovia o el Diners Nommades de Marsella.

Algunas presentaciones de destino que se realizarán en mercados como Estocolmo, Oporto, Múnich, Helsinki o Viena, a través de los convenios de colaboración que Turisme Comunitat Valenciana establece con entidades como Conhostur o el Consejo de Cámaras. También contarán con degustaciones gastronómicas para poner en valor este producto ante turoperadores, agentes de viajes y posibles turistas.

Del mismo modo, Turisme trabaja en su participación en algunos certámenes gastronómicos de relevancia en la Comunitat Valenciana como Alicante Gastronómica, el DNA Festival o Mediterránea Gastrónoma, donde también estará presente.