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O. Bartual
Alicante
Lunes, 9 de junio 2025, 14:06
Mercadona prevé comprar más de 1.550 toneladas de brevas e higos en 2025 a proveedores alicantinos, un 45% más que el año pasado, cuando adquirió 1.068 toneladas. La empresa apuesta por ofrecer productos de proximidad y trabaja con los proveedores Cambayas, de Elche, y Fruitum, de Albatera.
La campaña alicantina de brevas se extiende de mayo a junio, mientras que la de higos va de julio a agosto. Durante este periodo, los clientes de cualquier punto de España y Portugal van a poder adquirir brevas e higos procedentes de la zona, aunque de este último fruto, a partir de septiembre, también se combina con otros orígenes españoles como Lleida.
Aunque ambas frutas provienen de la higuera, tienen un ciclo distinto de maduración. El higo cuenta con mayor intensidad de color y un sabor más dulce, mientras que la breva es más grande y con la piel más gruesa.
Comprometidos con los productos de origen nacional
Desde la compañía destacan su apuesta por los productos nacionales. La compras de Mercadona a productores locales alcanzaron los 29.000 millones de euros. Además, apoya diversas iniciativas llevadas a cabo por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) relacionadas con los productos de proximidad.
Asimismo, Mercadona «defiende las prácticas comerciales justas y desde hace años está adherida al Código de Buenas Prácticas Mercantiles en la Contratación Alimentaria». Este acuerdo voluntario, que supone un nuevo paso en la promoción de prácticas comerciales justas, se enmarca en la Ley de Medidas para Mejorar el Funcionamiento de la Cadena Alimentaria y está impulsado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) en colaboración con distintas asociaciones de toda la cadena agroalimentaria nacional.
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