Las Jornadas de la Cuchara vuelven a siete restaurantes de Mutxamel del 7 al 20 de marzo

Las Jornadas de la Cuchara regresan a Mutxamel y cumplen su sexta edición, con siete restaurantes participantes que ofrecerán guisos y platos tradicionales a 20 euros -bebida no incluida-. En la iniciativa participan este año el Bar Chimenera, Ca Pinto, Cervecería Mutxamel, Les Tapes de la Iaia, Restaurante El Canyar de les Portelles, Restaurante, Bonalba Golf y el Aeroclub de Alicante.

Dentro de la oferta gastronómica que ofrecerán se podrán encontrar productos con sello de Mutxamel como el tomate, salazones y embutidos de la zona, quesos «del Sereix» así como platos típicos de la gastronomía valenciana como el arroz meloso de distintos sabores y variantes. Los menús se podrán solicitar en reservar realizadas en los establecimientos en el turno de mediodía.

Además de la oferta gastronómica la iniciativa incluye actividades turísticas para que vecinos y visitantes puedan disfrutar de rutas senderistas y visitas teatralizadas y conocer así el patrimonio históricos y natural del municipio. Esta oferta se puede consultar en el folleto de difusión que se ha elaborado para publicitar esta edición.

La concejala de Turismo, Felicia Aracil ha recordado que «los menús se estructuran con diferentes tipos de entrantes, un plato de cuchara y postre, y se ha intentado ajustar el precio, aunque se ha contemplado una subida de dos euros respecto al año pasado debido al incremento del coste de las materias primas y suministros».

Por su parte, el alcalde, Rafael García, ha destacado la importancia de estas jornadas que «ponen en valor nuestros productos locales y, además, a través de las actividades complementarias que se organizan, muestran también el potencial turístico de Mutxamel. Son sin duda una gran sinergia, un reflejo de la importancia que tiene una buena oferta turística, un hecho en el que estamos trabajando y continuaremos haciéndolo para poder ser un referente a nivel comarcal y provincial. Tenemos una ubicación privilegiada y muchos elementos para explotar y debemos mostrarlos a quienes no los conocen».

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