'Del aula a la mesa': la apuesta de Elda por la cocina y la salud

Alumnos y alumnas del Ciclo de Cocina del Cipfp Valle de Elda y del Ciclo de Dietética del IES La Melva han ofrecido la mañana de este martes, 8 de abril, el taller de cocina y de dieta saludables 'Del aula a la mesa', dentro de la programación de la IV Semana de la Salud. La actividad, que se ha desarrollado de 11 a 13 horas, ha tenido lugar en el acceso al Mercado Central desde la Plaza Castelar.

El alumnado ha preparado diferentes tapas y alimentos elaborados con productos saludables y también han informado al público sobre los alimentos más sanos y recomendaciones para seguir una dieta equilibrada y saludable. Hay que recordar que la IV Semana de la Salud comenzó ayer lunes y continuará en los Salones Princesa con las siguientes charlas:

La Semana de la Salud finalizará el próximo sábado con la celebración de la Feria de la Salud en la Plaza Castelar. La Feria dará comienzo a las 10 horas y se prolongará hasta las 14 horas. Incluye diversas actividades, entre las que destaca la instalación de trece carpas de diferentes asociaciones, colectivos y entidades como Cruz Roja, Aspanion, Asociación de Personas Sordas, Asfiel, AECC, AFA, Funredis y Vida Libre, entre otras.