Una estación de tren, un árbol gigante y un campamento en el nuevo restaurante temático de Alicante

Adrián Mazón

Alicante

Martes, 24 de septiembre 2024, 07:26 | Actualizado 13:35h.

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¿Quién no ha pensado alguna vez en tomar un tren que depare en otra parte del mundo? Sobre todo si en el destino aguarda un lugar idílico, como un paraíso salvaje en plena naturaleza en el que residir durante unos días en una tienda de campaña. Esto es lo que muy pronto llegará a Alicante con la apertura de su primer restaurante tematizado de Voltereta.

La compañía de restauración valenciana está a punto de abrir sus puertas en la ciudad de Alicante y ya ha ofrecido un adelanto de lo que contendrá su séptimo restaurante en la península. Todavía en obras, ya se pueden contemplar tres grandes hitos que permiten, con mucha imaginación, dilucidar sobre el destino elegido.

De este modo, no será necesario comprar un billete para viajar hasta otra parte del mundo, aunque sí reservar con tiempo. Al menos para deleitarse en viaje gastronómico y visual que evoca una escapada a cientos de kilómetros de la tierra del Benacantil. Este es el objetivo de Voltereta en Alicante, abrir sus puertas para acceder a un lejano paraíso, más allá de las aguas del Mediterráneo.

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Este restaurante se ubicará en la sede de los antiguos Cines Navas, los cuales -tras ser inaugurados en los años 70- fueron desmantelados en febrero de 2022 con la intención de albergar el primer establecimiento Voltereta en Alicante. Sus 650 butacas han sido retiradas para convertir la sala de proyecciones en el salón principal, que recreará un espacio en plena naturaleza.

Las dimensiones de los históricos cines han permitido crear «el restaurante más grande» de los seis Voltereta que ya permanecen en activo. Cuatro en Valencia, uno en Zaragoza y otro en Sevilla. Todos ellos con un componente temático que recrean los distintos continentes: Bali con el sudeste asiático, Manhattan con Estados Unidos y América, Kioto con Japón y el Lejano Oriente, Bienvenido a Casa para el Mediterráneo, Nueva Zelanda con Oceanía y el París de los años 70 para Europa Central.

En esta ocasión, «nos hemos inspirado en un lugar del mundo totalmente distinto», remarcan desde Voltereta. La imaginación, y tachando contienentes, deja entrever que la apertura en Alicante podría dar lugar a una tematización de África, a pesar de que los fans de la compañía valenciana piensen en que se trata de una ambientación de 'Harry Potter' o 'Narnia'. Y es que el gran árbol que servirá como puerta de acceso al salón principal -además de a otros múltiples espacios que recrearán las maravillas del destino- del restaurante se asemeja, en sus primeras ramas, a un baobab.

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Esta no es la única pista. La entrada principal al restaurante será una estación de tren. Y, sí aunque no se conciba en una primera impresión, por África circulan locomotoras, como el ferrocarril que conecta Ciudad del Cabo con El Cairo. Esta es otra de las premisas que dan las primeras vistas del local, con un andén que se ubicará en lo que en su día fueron las taquillas de los antiguos Cines Navas de Alicante.

La tercera de las pistas que Voltereta ha dado sobre su nuevo restaurante en Alicante es que sus mesas se ubicarán en un campamento en mitad de la naturaleza, que se alzará bajo las ramas de este árbol y una nueva cubierta. El establecimiento, entre las novedades de la reforma, ha sustituido la antigua cubierta de los cines por un gran lucernario que permitirá la entrada de luz natural, como sucede en su local ambientado en Bali.

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Por el momento, las obras de reconversión de los Cines Navas en el nuevo restaurante de Voltereta Alicante muestran multitud de espejos colocados bajo el gran techo de cristal, los cuales también están presentes en el hall de la estación de tren. También se dejan ver los pasillos que guiarán a los alicantinos y visitantes por el interior, así como paredes rocosas que podrán emanar agua como si de cascadas se tratara sobre los pasillos y barandas elaborados en madera.

Sobre su apertura, desde Voltereta insisten en que será «próximamente», sin dar pie a una fecha concreta, aunque viendo el estado de las obras se puede calcular que este nuevo restaurante temático de Alicante podría abrir antes de final de año. Por el momento, los fans y seguidores de estos locales pueden calmar sus ansias en el 'delivery' One Burger ubicado en la Rambla de Méndez Núñez, a la espera de subir al tren que los depare a su próximo destino gastronómico -con una carta personalizada y ambientada en los platos típicos de la zona recreada- en lo que en su día fueron los Cines Navas.