Un estudio elaborado en Alicante revela los beneficios de la dieta mediterránea en la fertilidad

El Servicio de Ginecología y Obstetricia del Hospital de Dénia ha puesto en marcha un estudio, junto a la Universidad de Alicante, sobre cómo la dieta mediterránea y el estilo de vida influyen en la salud reproductiva, tanto de mujeres como de varones.

Al respecto, la Ginecóloga del Hospital de Dénia y una de las investigadoras en este proyecto, Verónica Serrano de la Cruz, explica que el estilo de vida es un determinante de salud general, pero también lo es para la salud reproductiva, «pues está recogido en la literatura científica que influye de forma positiva en la reserva ovárica, la calidad del semen, los resultados de las Técnicas de Reproducción Asistida y los resultados perinatales». Por ello, con este estudio, denominado ROMA, quieren «obtener evidencia científica para demostrarlo».

Por el momento a los 250 pacientes de la consulta de Esterilidad del Departamento de Salud de Dénia que están participando en la investigación, se les está realizando una anamnesis exhaustiva sobre su historia reproductiva, analíticas para valorar la reserva ovárica y la calidad seminal, y además se les están midiendo diferentes variables antropométricas, como peso, talla, masa grasa, masa muscular, grasa visceral e índice cintura-cadera, así como otros parámetros relacionados con el riesgo cardiovascular como la tensión arterial.

Además, los pacientes tienen que completar de forma telemática cuestionarios sobre hábitos alimentarios, estilos de vida y salud psicológica, previa a la siguiente visita con el servicio de esterilidad. Una vez completadas todas las pruebas, los participantes reciben un informe detallado sobre su salud nutricional y psicológica, tras ser evaluadas por los profesionales sanitarios.

La Dieta Mediterránea se caracteriza por ser rica en frutas frescas, verduras, legumbres, frutos secos, cereales integrales y aceite de oliva, y moderada en el consumo de pescado, aves, productos lácteos y huevos. Además, es conocida por ser baja en carnes rojas y azúcares refinados.

Esta combinación única de alimentos proporciona una amplia gama de nutrientes esenciales, que tienen efectos protectores sobre el corazón, previene enfermedades crónicas y tiene un impacto positivo en la salud mental.

Ahora, añade la doctora, «nos queda también demostrar sus beneficios sobre la fertilidad, de modo que tengamos evidencia científica suficiente para recomendar con fundamento a nuestras pacientes y sus parejas: un estilo de vida saludable, basado en la Dieta Mediterránea, conseguir el embarazo y una mamá y un recién nacido sano».

A la iniciativa del Hospital de Dénia, se han sumado también el Hospital General de Elche, el Hospital IMED Levante y el Instituto de Reproducción Asistida de la Marina Alta -IREMA-.

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