El tomate Muchamiel, protagonista del verano con su gran feria

En la huerta de Alicante, en el municipio de Mutxamel, se cultiva una especie de tomate única que cambió la historia de este municipio. El 'tomate del terreny', más comúnmente conocido como 'tomate de Muchamiel'.

Famoso por su piel blanda, su pulpa jugosa y su sabor dulzón ha traspasado fronteras y llevado el nombre del pueblo a rincones de toda Europa. Desde hace siete años, este municipio de Alicante rinde homenaje a esta variedad en la 'Feria del Tomate Muchamiel'.

La gran 'Feria del Tomate Muchamiel' tendrá lugar los días 18 y 19 de julio de 19 a 23 horas. Durante las dos jornadas se han programado actividades para conocer bien el producto. Desde catas hasta actividades infantiles y pasando por charlas divulgativas.

A lo largo de estas siete ediciones, la feria se ha consolidado como un «referente» en la promoción de su producto y la agricultura local. Durante estos días se volverán a reunir agricultores, productores y visitantes alrededor de la variedad que marcó un antes y un después en la historia del pueblo.

La presentación se ha celebrado en la emblemática huerta mutxamelera. El alcalde del municipio, Rafael García Berenguer, ha señalado que «el tomate es un símbolo del compromiso que el municipio mantiene con su entorno, con el desarrollo rural sostenible y con el valor de los productos que nacen aquí y nos representan fuera». También ha resaltado que el tomate no es solo un producto, sino parte de la historia del municipio.

Por su parte, la concejala de Sostenibilidad Ambiental, Lara Llorca, ha destacado el trabajo de los agricultores sin los cuales no existiría el producto. Ha puntualizado que «desde el Ayuntamiento apostamos decididamente por el relevo generacional en el campo y, por ello, estamos impulsando medidas de apoyo. Además de los beneficios medioambientales que aporta el sector agrario, estamos generando empleo y dinamismo económico en el municipio«.

En la feria no solo se podrá consumir tomate del 'terreny', sino que la oferta se amplía con otros productos gastronómicos de kilómetro cero que combinan a la perfección con el fruto. Algunos de estos géneros serán aceites de Señorío de Relleu, quesos artesanos de la Vaquería Camp d'Elx y Quesos Sereix, y mieles de la Granja de la Miel.

Durante estos dos días se habilitará un espacio divulgativo junto al emblemático ficus monumental del Jardín de Santa Helena. Allí, se realizarán actividades de todo tipo. La más destacada serán las catas dirigidas de tomate, maridadas con aceites, vinos y quesos, de la mano de los propios productores. Durante estas sesiones, los asistentes descubrirán diferentes formas de disfrutar de estos productos en casa.

Los horarios de estas catas serán a las 19.30 y 22 horas el viernes; y a las 20.15 y 22 horas el sábado. La participación en estas catas es gratuita, aunque es necesario inscribirse previamente en la página web del Ayuntamiento.

El público infantil también tiene un espacio reservado en esta cita con el tomate. Alicante Gastronómica Solidaria impartirá talleres para dar a conocer este producto a los más pequeños. El viernes la actividad comenzará a las 20.15 horas y el sábado lo hará a las 19.40 horas. Además de estas actividades, se instalará el Aula Mercalicante en la que se realizarán de forma continuada actividades para el público infantil y juvenil hasta los catorce años.

Los asistentes también podrán conocer la ciencia detrás de este producto gracias a la carpa que instalará la Universidad Miguel Hernández (UMH). Los investigadores hablarán de cómo los avances tecnológicos salvaron a esta variedad autóctona de la desaparición.

La música en directo también estará presente en esta séptima edición, el viernes 18 a las 21 horas la tradicional Verbena de Verano de la Banda Jove de la Societat Musical La Aliança de Mutxamel llenará de éxitos veraniegos la placeta de Sant Roc.

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