El investigador de la UMH Néstor Vicente lidera la mayor guía internacional sobre nutrición en tenis
El documento, respaldado por la ITF, WTA y ATP, traduce la evidencia científica en recomendaciones prácticas para jugadores de élite
Ismael Martinez
Elche
Martes, 9 de septiembre 2025, 18:15
Un grupo internacional de especialistas ha elaborado la revisión científica más completa hasta la fecha sobre nutrición aplicada al tenis. La publicación, coordinada durante cuatro años por el profesor del Área de Nutrición y Bromatología de la Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH), Néstor Vicente, ha contado con el respaldo de la Federación Internacional de Tenis (ITF) y de las asociaciones profesional femenina (WTA) y masculina (ATP).
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El documento ha sido publicado en la revista International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, en su versión open access, como posicionamiento oficial de expertos en la materia.
Según explica el investigador de la UMH, «el tenis es mucho más que físico y técnica: también exige una estrategia nutricional a la altura de los desafíos que plantea este deporte». La intensidad de los entrenamientos, la duración de los partidos, los constantes viajes y un calendario competitivo que se extiende casi todo el año convierten la alimentación en un factor clave tanto para el rendimiento como para la salud de los jugadores.
La guía aborda nueve grandes áreas: desde las características fisiológicas del juego y la nutrición para entrenar, hasta la alimentación en día de partido, la prevención de deficiencias energéticas, el uso responsable de suplementos, la adaptación a viajes y condiciones ambientales, y la recuperación en periodos de enfermedad o lesión.
El mensaje central es claro: «la alimentación es lo primero». Se prioriza una dieta adecuada basada en alimentos reales frente a la suplementación, con el objetivo de cubrir de forma eficaz las necesidades nutricionales.
El documento también anima a academias, federaciones y organizaciones deportivas a incorporar en sus equipos a profesionales acreditados en nutrición deportiva, capaces de diseñar estrategias personalizadas que potencien el rendimiento inmediato y, al mismo tiempo, protejan la salud y prolonguen la carrera de los tenistas.
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Con este trabajo, Vicente y su equipo consolidan un hito científico de alcance internacional que convierte a la UMH en referente en el campo de la nutrición aplicada al deporte de alto rendimiento.
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