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Preparar el gin-tonic perfecto es mucho más sencillo de lo que imaginas: aquí te lo explicamos

Con la llegada del verano vienen las ganas de disfrutar en familia y amigos, también en nuestras casas donde podemos sacar nuestro lado más refinado para elaborar un cóctel magistral

Antonio Bret

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Sí, salir está muy bien. Quedar con los amigos en una terraza, al fresco, mientras degustamos un refrescante gin-tonic se nos antoja, a muchos, como el plan perfecto. Tanto para las sofocantes noches de verano que nos esperan como para el mediodía de otoño e invierno, con el sol cálido dándonos calor o en primavera, mientras olemos el azahar y vemos cómo el paisaje se va pintando de verde.

Sí, salir está muy bien. Pero hay veces en que, simplemente, no podemos hacerlo. Ya sea porque tengamos que estar con nuestros bebés o por cualquier otra circunstancia, hay ocasiones en que lo mejor es montar el bar en casa y llamar a algunos amigos para compartir charla y gin-tonic. O degustarlo en pareja. El caso es disfrutar de la ginebra y hacerlo bien. Y siempre, por supuesto, de manera responsable (40º).

Gin MG: la ginebra española 100% natural sin artificios

De un tiempo a esta parte se ha puesto muy de moda agregar multitud de aderezos al gin-tonic. Sin embargo, si lo que se quiere es disfrutar del auténtico sabor de una buena ginebra sin artificios, lo mejor es tener siempre en mente el concepto ‘Perfect Serve’. ¿Qué quiere decir esto? Que el gin-tonic que nos llevemos a los labios esté compuesto, nada más y nada menos, que de ginebra, tónica, un toque de limón y hielo. 

Pero ¿vale cualquier ginebra? Esta pregunta tiene una respuesta evidente. Y se refleja claramente en la nueva Gin MG, que irrumpe en los bares de las calles y las casas para aportar naturalidad y frescura al vasto mercado de las ginebras. Gin MG es una de las primeras ginebras elaboradas en España, con una receta propia que data de 1940. Es 100 % natural y cumple con el proceso de producción London Dry Gin, es decir, ha sido destilada manualmente en alambiques de cobre.

Además, el enebro de la ginebra Gin MG silvestre se cultiva en una finca familiar situada en el este español. Todo el proceso de recogida se realiza a mano y se procura que solo las bayas adecuadas para su producción sean enviadas a la destilería.

De este modo, Gin MG se presenta ante el paladar como un producto al que se le despoja de cualquier ingrediente que pudiera enturbiar su degustación. Un toque de distinción que acerca esta ginebra a conceptos de tanto valor como la proximidad, lo natural, el producto nacional y, por qué no, un tiempo valioso en compañía.

Además de una tónica “premium” y una ginebra natural, el recipiente también importa

Para elaborar el mejor gin-tonic y alcanzar ese punto ‘perfect-serve’ que buscamos solo se requiere un vaso de tubo (o long-drink), hielo, piel de limón, una tónica premium y, por supuesto, ginebra Gin MG. Ahora, seguimos estos sencillos pasos.

1. En el vaso vamos a echar un puñado de hielos (cinco o seis como máximo) y lo agitamos para que se enfríe bien. Cuando notes que toda la superficie del vaso está fría, desecha el agua que se haya formado y quédate solo con el hielo.

2. Introduce la piel de limón. Debemos asegurarnos de que sea una pieza fresca.

3. Ahora le toca el turno a la tónica. Es esencial que sea una tónica de calidad, que no reste sino que sume al gin-tonic. Para echarla, hay que ser bastante cuidadoso e ir poco a poco para impedir que se rompan las burbujas. Esto es muy importante, ya que puede arruinar la bebida.

4. Ahora debemos mezclar el contenido siempre de arriba abajo pero sin agitar, ya que esto supone perder gas.

5. Debemos esperar un minuto antes de probarlo. Este breve lapso de tiempo es necesario para que los ingredientes se mezclen de manera adecuada y el sabor quede perfecto.

Por último, el paso más importante: disfrutar de tu gin-tonic con Gin MG. Una ginebra de aquí, sin artificios, 100 % natural, que busca ser disfrutada sin etiquetas, de manera auténtica y real. Simplemente, con Gin MG ya no hay excusa para no preparar, o pedir en nuestro bar, un gin-tonic ‘perfect-serve’.

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Este contenido ha sido desarrollado por Content Factory, la unidad de contenidos de marca de Vocento, con Gin Mg. En su elaboración no ha intervenido la redacción de este medio.